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采风车队从拉拉山的高山云雾中一路顺着台七线下山,重返了大汉溪流域的平原。
桃园二十章的采风之旅,从第一章大溪老街的黑豆乾与酱香开始,走过了三坑水圳、龙潭茶园、中坜老街溪、眷村老面、双连坡陂塘、霄里涌泉、龟山梯田、芦竹醋缸、大园海港、新屋石沪、九斗果园、观音灯塔与莲池、杨梅酸菜、富冈仙草、角板山马告,最终在拉拉山的水蜜桃酒香中圆满完成了全域扫描。
为了为桃竹苗创生计画的第一卷「桃园篇」划下完美句点,林咏晴与陈郁风在大溪河滨公园与月眉人工湿地旁的草地上,精心举办了一场「桃园风土创生野宴与发表会」。
午後的阳光洒在大溪河滨公园的广袤草坪上,大汉溪的水声沉稳地流淌,远处大溪桥的拱门与紫褐色的夕阳相映成趣。空气中弥漫着湿润草木的清香、溪水的凉意,以及木桌上摆满的桃园二十章风土精华所交织出的盛大香气。
木桌上摆放着他们这二十章来精心开发与整理的成果——
桃园三号香米捏制的「陂塘香米饭团」、大溪柴烧黑豆酱油炙烧的「黑豆酱香猪肉」、杨梅陈年老酸菜炖煮的「鲜鲜酸菜鸭汤」、富冈古法柴烧的「老仙草冻」、观音的「石观音茶」、复兴泰雅族的「马告香料盐」,以及拉拉山的「水蜜桃气泡纯酿酒」。
林咏晴穿着简洁优雅的白色洋装,站在发表会的木桌前,向来自桃园各区的农艺师、发酵职人与青年团队展示着她所撰写的「桃园风土创生蓝图」。
「桃园不仅仅是一座工业城市或门户机场,」林咏晴声音清亮而充满感染力,眼里闪烁着无比的光彩,「从陂塘的米香、眷村与客家的发酵酱香、海岸的海盐鲜甜,到高山的马告与水蜜桃酒香,桃园拥有一整套极具生命力与时间厚度的风土图谱。我们要用最细致的品牌文字与发酵工艺,让全台湾甚至全世界看到桃园真正的灵魂。」
现场掌声雷动,在场的农民与职人们眼中无不闪烁着感动的光芒。
发表会结束後,宾客渐渐散去。夕阳将大溪河滨公园的草地染成一片温暖的金红色,大汉溪的水面波光粼粼。
陈郁风走到林咏晴身旁,端来了两高脚杯拉拉山水蜜桃气泡酒,递了一杯给她。
「恭喜你,沈……咏晴。」陈郁风微着笑,眼中满是骄傲与深情,「桃园篇的二十章,你做到了,而且做得比任何人都出色。」
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